表皮は白色に近く中心に少しだけ紅色がさし、形も良く上品な見た目です。肉質は緻密でジューシー。よく熟成したものは糖度も大変高く、おいしいですよ。桃の香りもよく酸味も少なく豊産性で比較的作り易い品種です。
１本で結実します。
【成熟期】　　８月上旬　果重目安　２３０g位
　【果肉】　　白に近い。

実は小ぶりですが桃の香りが良く、果肉が軟らかく生理落下も少なくよく結実しますが、実が多く生り過ぎると、品質が低下する傾向がありますので適度に摘果して下さいね。早生種ですが１０〜１２度の糖度です。糖度が乗ってくる前に着色が進んでくるので収穫時期を見極めて下さい。１本で結実します。
【収穫時期】　６月中旬〜６月下旬
【果重】１５０ｇ〜２００ｇ

桃の代名詞『白鳳』。現在この白鳳を親とする桃も多くそう言った意味でも『桃の王様』と言えますね。肉質はやわらかな口あたりで、繊維質が少なく酸味は少なめで多汁。上品な甘さを持っています。１本で結実します。
※成熟期　7月中旬〜8月上旬　（果重目安）250〜300g程度
※果肉　白に近い

最も作り易い品種です。比較的玉揃いもよく、生食でも十分においしいですが果肉が酸化、変色しにくく核がはがれやすい為、加工にも向いています。ジャムやシロップ漬けにも最適！花粉が多いので受粉樹にも良いでしょう。１本で結実します。
【成熟期】　　 ８月上旬
※果重目安　２３０〜２５０g位

表皮は白色に近く中心に少しだけ紅色がさし、形も良く上品な見た目です。肉質は緻密でジューシー。よく熟成したものは糖度も大変高く、おいしいですよ。桃の香りもよく酸味も少なく豊産性で比較的作り易い品種です。
１本で結実します。
【成熟期】　　８月上旬　果重目安　２３０g位
　【果肉】　　白に近い。