実が大きく実梅には珍しい　白に近い　薄い可愛らしいピンク色の花が咲きます　果重は３０〜４０g位　実が大きいので　どちらかというと梅酒向きでしょう　梅干しはダメではないのですが　一度の食事では食べきれないかも‥でも梅干し好きなら十分食べ応え有りですよ。

(成熟期)　　６月中旬
(受粉樹)　　南高　小梅

大石早生に次いで日本で栽培されているのが、この「ソルダム」です。
果重が８０〜１００gと大きめで、日持ちも良く　甘味と酸味のバランスがベストで人気のある品種です。果皮が緑色をしている為　見かけは「おいしそうに見えません」が、果肉は濃赤色をして食欲をそそります♪肉質良く締まり、果汁多く酸味も適度にあって　おいしい！
(成熟期)　　７月上旬
(受粉樹)　　サンタローザ・太陽

渋皮がポロッとむける!!ニホングリの新品種が新登場!!!
茨城県つくば市の独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構果樹研究所が、３年間で延べ1,000種を調べ、渋皮と果肉の間に接着物質の少ない品種の開発に成功しました。
トースターなどで焼くと簡単に皮がむけます。茹でても渋皮が剥がれやすいですよ。
栗ご飯や菓子づくりにも御利用できます♪実は約３０グラムで大きいです。
収穫期　　９月上旬　　 　　
受粉樹　　種類のお好きな樹をお選びください。
　　　　　中でも、お勧めは【美玖里・石鎚・岸根・利平】です。

黒ぶどうの代表格。果皮は濃い紫黒色をしていて果肉は淡い緑色。果汁たっぷりで歯応え十分な果肉は甘さも大満足いただけるでしょう。おいし〜い！

【成熟期】　　８月下旬

西条柿は中国、四国以外ではめったにお目にかかれない珍しい柿です。少し長めのずんぐりとしたロケット型で、側部に4条の溝があり、果重目安は１６０〜２００g。色づきが薄いです。元来、渋柿であるこの柿を、渋抜きすると、甘柿にも出せない豊潤で上品な甘さとまろやかな果肉となり、やわらかくなると糖度が20度近くに。果肉はやわらかすぎず、固すぎず、年配の方にもおすすめです。種の周りが「プルプルッ」としてグミの様な感じ、ここが一番おいしいんです。（個人的な見解ですが。）まろやかな食感が生みだされ果頂部が軟化しやすく、干し柿としても利用されています。東北〜九州で栽培できるようです。１本で結実します。
※成熟期　　　１０月上旬〜

サクッとした独特の肉質を持ち、果汁が多く食味が極めて良い（糖度は１６〜１８度）極大果の高級甘柿です。富有が小さく見えるほどの大玉品種。１０月中旬頃には着色がまだ十分でないですが、すでに食味良好で、この品種の肉質の特徴を堪能するにはこの頃に食するのが良いようです。樹上で果皮が模様で汚れる頃には甘さが増してきます。「太秋柿」は熟してくるとキズのような筋が出て来る事があります。見た目は、あまり良いとは言えない「条紋（じょうもん）」と呼ばれる筋は、甘く熟しており、糖度が高くなっている証拠のようです。
（成熟期）１０月下旬〜　　　（果重目安）約３８０ｇ位
【受粉樹】１本でも成りますが弾寺丸を植えると生理落下が少なくなります。

ユスラウメはバラ科サクラ属の落葉樹で成長しても３メートル程度です。春先に白っぽい爽やかな花をいっぱいに付け、初夏にはさくらんぼより小さめの白い実を鈴なりに付けます。花も果実も鑑賞でき、さらに食することもできますよ。強健で、耐寒性、耐暑性、耐寒性が強い果樹なので育てやすい果樹と言えます。栽培は簡単で樹形はコンパクトで手間がかからず、１本でも結実できますので、庭木や生垣に植えられる方もいらっしゃいます。（生垣に利用するのでしたら　実が落ちたままにしていると腐って臭いがします。取ってしまいましたら問題は無いと思いますが‥）過湿と日照不足には弱いので注意して下さい。
【成熟期】　６月中旬

春先に白っぽい薄桃色の爽やかな花をいっぱいに付け、初夏にはさくらんぼより小さめの鮮やかな赤い実を鈴なりに付けます。栽培は簡単で樹形はコンパクトで手間がかからず、１本でも結実できますので、庭木や生垣に植えられる方もいらっしゃいます。（生垣に利用するのでしたら　実が落ちたままにしていると腐って臭いがします。取ってしまいましたら問題は無いと思いますが‥）過湿と日照不足には弱いので注意して下さい。
【成熟期】　　６月中旬

今、日本で一番食べられている人気のぶどうです。果粒は巨峰よりやや大きく１２〜１８g位の大粒。上品な香りと甘く爽やかな（マスカット）風味。酸味は少なめ果皮は紫黒色。家庭果樹としても植える事が出来ますよ。申し分のないおいしさー！！

(成熟期) 　８月下旬

ゴールデンイエローの受粉に向いています。
１本のオス木に、メス木が5本までが目安です

【メス木】ジャンボイエロー（黄）・紅妃（赤）・ゴールデンキング（黄）

味は最高級、黄色キウイの王様です。果皮が黄色で果肉は黄金色に熟します。キウイフルーツのゴールデンキングは果肉が黄色で早生です。とても甘く、また、酸味も強い品種です。キウイの特徴はなんといってもビタミンC含有量の多さ。1日1個食べれば必要なビタミンCの70％を摂取できます。
１本のオス木に、メス木が７本までが目安です。

【成熟期】１０月中旬〜【果重目安】約９０ｇ　
【受粉樹】孫悟空・ロッキー・マック

キウイフルーツの代名詞、主要品種です。ビタミンC含有量が多いのも嬉しい！品質安定し病気にも強いですし、貯蔵にも耐えます。マタタビ科の果樹で分類上の和名はチュウゴクサルナシですが、現在では、キウイフルーツで通用出来ます。１本のオス木に、メス木が７本までが目安です。

【成熟期】１１月〜　【果重目安】約100g　
【受粉樹】トムリ

育てやすく、耐暑性強、猿や鳥に食べられにくい。単為結果性が強く豊産性で収量が上がります。脱渋後の日持ちが早生種に比べて優れています。釣り鐘状の先が細い形で、黄色をしていて紅があまりかかっていないのが特徴です。果肉も淡い黄色をしています。暖地向きなのは、着色しきれない為にそう言われているようです。干し柿や、さらし柿に使います。１本で結実します。関東〜九州の地域が適しています。
※成熟期　11月下旬〜　　　果重目安１８０ｇ〜２００ｇ

原産は、高知県安芸郡馬の上村（現在の芸西村）。香美郡香我美町の西側〜東側、高知県から徳島県南部によく見られる。高知県以外では、ほとんど販売されておりません。もしかして全く別の名前で販売されているかも？詳しい事は不明です。でも、高知ではとてもポピュラーで、軒先で干し柿にしています。丸形をしています。もちろん、さらし柿としてもOKです。１本で結実します。
※成熟期　１１月下旬〜　　　果重目安　150ｇ〜260ｇ

和百匁とは、違う種類です。高知県以外では、ほとんど販売されておりません。もしかして全く別の名前で販売されているかも？詳しい事は不明です。形、果重は、川ばたと同じ位です。川ばたより溝が浅い傾向があります。丸形をしています。干し柿にする時、剥ぎやすいですよ。もちろん、さらし柿も出来ます。１本で結実します。
※成熟期　１１月下旬〜　　 ※果重目安150ｇ〜260ｇ

黄リンゴの代表品種。果肉はやや柔らかめで、シャキシャキした食感があり果汁が多い。王林特有の風味があり甘味が強い。貯蔵性も高いです。
(成熟期) 　１０月中旬
(受粉樹)　 津軽・ふじ

晩生の品種で果汁が多く甘味があり、豊産性です。貯蔵は無袋果が３月まで有袋果が５月まで可能です。

(成熟期) 　１０月中旬
(受粉樹) 　津軽　王林

アメリカの育種家が、日本すももとアメリカすももを交雑して育成した品種。世界中で栽培されています。卵形で果重は約１００g位と大きく果皮は鮮やかな赤に染まります。黄色の果肉は締まって歯応えもあり、香も良い。程よい甘さと酸味が楽しめます。
こちらは１本で結実します。
(成熟期) 　７月上旬
(受粉樹) 　１本で結実しますが植えるならソルダムをお勧めします。

名前通り、真っ赤な大玉のスモモです。玉揃いが良く、品質はスモモの中では最高！
果皮は果粉で覆われています。短楕円形で、果重１００〜１５０gと大きく、実は程よく固めです。日持ちするのが特徴です。
(成熟期)　 8月上旬〜
(受粉樹) ハリウッド

現在日本で最も栽培されているのが「大石早生」です。別名「ヨーコー」とも呼ばれる早生品種です。早いところでは５月下旬頃から収穫を始め６月中旬頃、最盛期を迎えます。果肉は淡黄色、黄緑色の果皮は成熟に従って赤く染まります。形は円形で果重は５０〜７０g。果肉は柔らかで　果汁も十分！爽やかな甘酸っぱさが広がります。
　(成熟期) 　 ６月中旬
(受粉樹）　　ソルダム