キウイフルーツの代名詞、主要品種です。ビタミンC含有量が多いのも嬉しい！品質安定し病気にも強いですし、貯蔵にも耐えます。マタタビ科の果樹で分類上の和名はチュウゴクサルナシですが、現在では、キウイフルーツで通用出来ます。１本のオス木に、メス木が７本までが目安です。
【成熟期】　　１１月〜　　【果重目安】　約100g

さし木です。
マスカットのような強い香りが特徴です。１粒７g位と小さめですが豊産性で甘みが強く、特有な風味があるのでハウスワインを作る材料としても最適と言われています。もちろん生で食べていただいても、満足できる味です。
【成熟期】　　９月上旬

果樹の大きさは1.5〜2cm位と超ビッグ。甘酸っぱい実が鈴なりになり大きいので、人気があります。生食やグミ酒などとして利用します。樹勢が強いので適度に枝を切り詰めて下さい。一本で結実しますが実がつき難いので、ジベレリンを花に散布すると良いでしょう。
【成熟期】　　６月中旬

和百匁とは、違う種類です。高知県以外では、ほとんど販売されておりません。もしかして全く別の名前で販売されているかも？詳しい事は不明です。形、果重 は、川ばたと同じ位です。川ばたより溝が浅い傾向があります。丸形をしています。干し柿にする時、剥ぎやすいですよ。もちろん、さらし柿も出来ます。１本 で結実します。
【成熟期】　１１月下旬〜　　 【果重目安】　150ｇ〜260ｇ

甘柿の『次郎』からの枝変わり種です。早生品種で早めに収穫出来るので寒い地方でも（収穫時期までに気温が下がり過ぎない所なら）植えて頂くことは出来ます。
肉質は密でやや硬く糖度も高くおいしいですよ。高知では、甘柿の中で一番人気です。
次郎より裂果が少なく樹勢も強いと言われています。品質は優れていて、とても良い品種で完全甘柿（種が出来る出来ないに関係なく渋が抜ける事）です。
結実が多いので適度に実を落として下さい。また表年（実が良くなる）裏年(実があまり生らない)傾向があります。１本で結実します。
【成熟期】　　１０月上旬
【果重目安】　２００〜３００g

晩生の品種で果汁が多く甘味があり、豊産性です。

　 【成熟期】　１０月中旬
　 【受粉樹】　　津軽　王林

画像の苗は参考です。
実際の苗は、もっと低く剪定しています。

早生の品種で大きい実です。特に豊産性の品種で、とても甘く酸味の少ないリンゴです。２か月位の長期貯蔵も可能らしい。

【成熟期】　　８月下旬〜９月上旬
【受粉樹】　　ふじ・王林

苗の画像は参考画像です。
実際は、もっと低い状態です。

糖度が１５度と爽やかな甘さです。
ミニリンゴの代表的な品種。ゴルフボール程の大きさと小型ですが、糖度と爽やかな甘さ、豊産性で作り易い。生食用、鑑賞用、いろんな楽しみ方があります。リンゴ飴のりんごと言えば、わかりやすいですね。酸味が少なく、ミニリンゴでは一番人気です。
【成熟期】　　９月中旬
【受粉樹】　　花カイドー・ふじ以外のリンゴ

名前通り、真っ赤な大玉のスモモです。玉揃いが良く、品質はスモモの中では最高！
果皮は果粉で覆われています。短楕円形で、果重１００〜１５０gと大きく、実は程よく固めです。日持ちするのが特徴です。
【成熟期】 　8月上旬〜
【受粉樹】　ハリウッド

現在日本で最も栽培されているのが「大石早生」です。別名「ヨーコー」とも呼ばれる早生品種です。早いところでは５月下旬頃から収穫を始め６月中旬頃、最盛期を迎えます。果肉は淡黄色、黄緑色の果皮は成熟に従って赤く染まります。形は円形で果重は５０〜７０g。果肉は柔らかで　果汁も十分！爽やかな甘酸っぱさが広がります。
【成熟期】　　６月中旬
【受粉樹】 　ソルダム

苗の画像は参考です。
実際はもっと低く剪定しています。

１本で結実し、作り易い品種。果重は２０〜５０gと小ぶりですが完熟果は甘みも強く、非常にジューシーでおいしいです。完熟期には赤みが増します。家庭果樹向き。

【成熟期】 　６月下旬

濃紫色のきれいな果実で果肉は淡黄色です。鉄分、食物繊維たっぷりの豊富な栄養と、さっぱりとした甘味が朝食のバランスを整えてくれるでしょう。１本でも結実しますが、違う種類のプルーンを植えると実付きが良くなります。果重目安３０〜５０g位、糖度は他の品種より低いですが日持ちが良いです。
【成熟期】　８月下旬〜９月上旬
【受粉樹】　シュガープルーン・バーバンク

果重の大きさは３〜５g位と比較的小さいですが　初心者にも作り易い品種です毎年よく結実し豊産性に富んでいます。実が庭に落ちないように注意していただければ庭木としても人気があります。こちらは１本で結実します。
(成熟期)　　６月上旬

最も作り易い品種です。比較的玉揃いもよく、生食でも十分においしいですが果肉が酸化、変色しにくく核がはがれやすい為、加工にも向いています。ジャムやシロップ漬けにも最適！花粉が多いので受粉樹にも良いでしょう。１本で結実します。
【成熟期】　　 ８月上旬
※果重目安　２３０〜２５０g位

プルーンの中では最大果です。果重目安は１００〜１２０g　鉄分。ミネラルが豊富です。糖度は約１４％で。爽やかな甘みがあります。酸味は他の品種より若干強めの品種です。結実しやすいので、出来始めると楽しいですよ♪♪

【成熟期】　　８月下旬
【受粉樹】　　シュガープルーン・スタンレー

発送する苗は画像の物ではありません。

早生品種　肉質良く多汁、甘み強く酸味少ないです。風味良く比較的に耐病性があると言われています。作りやすい品種。果重　２５０〜３００g
【成熟期】　８月上旬
【受粉樹】　豊水

肉質よく苦味も少なく品質良好。樹勢強く開張性で、次第に枝は下垂してよく結実する。殻果は中粒３．５g位でやや長めがある。愛知県原産の早生種。豊産性です。実が生り始めるのが、他の品種より早い傾向があります。

【成熟期】　８月上旬

晩生の大果で殻は厚く品質良好。貯蔵性のある品種。成長は旺盛で大木になる。経済品種の代表種。殻果は丸形大粒４g位。岐阜県原産の晩生種。国内で最も生産量の多い品種。

【成熟期】　　９月下旬